Nutrição E Saúde - Coletivo Leitor

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Nutrição E Saúde


CÓDIGO DA OBRA: 576133

ISBN: 9788535713329

NÚMERO DE PÁGINAS: 64

ALTURA: 26cm

LARGURA: 18cm

Sinopse

A importância de uma boa alimentação não é novidade. Hipócrates (460-377 a.C.), considerado o “pai da medicina”, disse: “Deixe o alimento ser sua medicina e a medicina ser seu alimento”. Hoje, conhecemos bem a relação existente entre o consumo exagerado de determinados tipos de alimento e o desenvolvimento de enfermidades como infarto, derrame e alguns tipos de câncer. Para estimular a reeducação alimentar, os autores buscam mostrar o significado da alimentação saudável na prática. A obra traz os diversos grupos de alimentos, como frutas, cereais, leite e derivados, gorduras, açúcares etc. e suas funções. As embalagens, a importância da tabela de informações nutricionais e as diferenças entre diet e light também são abordadas. Estão igualmente presentes na obra as questões ligadas ao peso e à obesidade, com o alerta sobre o respeito à própria constituição corporal de cada indivíduo. Os transtornos alimentares (bulimia e anorexia), temas polêmicos e, infelizmente, cada vez mais presentes na sociedade atual, são tratados de maneira clara e sem tabus.

Autor(a)

Edson Abreu De Castro Grandisoli , Laura Fantazzini Grandisoli , Paulo Roberto Da Cunha

Coleção

Projeto Ciência

Segmento

Informativo Juvenil

Ano Escolar

6º ano